Ristorante il Giardino
 

La nostra proposta per la cena di San Silvestro 2021

Tartare di trota Trentina marinata con foglie di segale e polvere di aneto su insalatina do soncino 

Rosette di carne salada con spicchi di mela Melinda in salsa citronette 

Risotto biologico vialone nano al TrentoDoc con mazzancolle e agrumi 

Maltagliati al kamut spadellati con ragù di cervo 

Guancetta di maialino con crema di patate al rosmarino e caponata di verdure 

...e per finire 

Linzer alle mele con mousse ai frutti di bosco

Costo della cena 65 euro a persona comprese le bevande (oltre l'acqua anche una bottiglia di vino ogni due persone).