Ristorante il Giardino
 

Al Giardino vi offriamo alcune fra le migliori birre artigianali del Trentino, come la Clesium Weiss (4,5 %), ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Questa birra equilibrata e dissetante dal colore giallo paglierino presenta una schiuma soffice e un retrogusto piacevolmente luppolato. Se invece amate le rosse “Marzen”, vi invitiamo ad assaggiare una specialità della Val di Fiemme, la Larixbier (5,6 %). Questa birra ambrata a bassa fermentazione dalla schiuma compatta e dal corpo rotondo conquista già dal primo sorso con il suo inconfondibile aroma di malto, luppolo e caramello, con accenni di caffè e prugna. Gustate le nostre birre artigianali nel suggestivo scenario della Sala Dolomia abbinandole alle ottime pizze!